山東面粉廠家告訴您：夏天面粉發(fā)霉如何避免

夏天如何避免面粉發(fā)霉？

當面粉發(fā)霉時，它將進入夏季。由于夏季的雨天，空氣中有更多的水。在夏季，面粉不僅容易產(chǎn)生昆蟲，而且容易結塊和發(fā)霉。當面粉儲存不當時就是這種情況。特別是如果你用布袋來盛放面粉。讓小張來推薦一種防止面粉和霉菌的方法。

首先，因為面粉容易吸收水分，我們必須選擇一些相對干燥，空氣通風的地方來儲存面粉。

其次，我們可以在面粉底部放一些木質(zhì)板材，離地面約20厘米。

第三，我們的面粉不應該堆得太高，工廠疊加的面粉數(shù)量不應超過10。

第四，如果工廠最好在面粉的底部放一層塑料膠帶，并且家庭用戶可以將布袋改成塑料袋，塑料袋不透氣，所以面粉可以與空氣隔絕，不易生蟲。

如果面粉發(fā)霉生蟲了，就不要再吃了。面粉發(fā)霉后會產(chǎn)生一種叫做黃曲霉毒素的有害物質(zhì)，這種物質(zhì)有很強的致癌性。輕則腹瀉長期食用可引起肝癌，胃癌等。

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