選面粉和面粉制品的小竅門(mén)

看看顏色。購(gòu)買(mǎi)面粉時(shí)，你應(yīng)該選擇含有少量棕黃色星星的乳白色面粉。當(dāng)你早點(diǎn)買(mǎi)饅頭時(shí)，你應(yīng)該選擇一種白色和少量棕黃色星星的產(chǎn)品，但不要太刺眼。

兩種氣味。購(gòu)買(mǎi)面粉和濕切面條時(shí)，您可以先聞到腐臭味。內(nèi)蒙古面粉廠提示您沒(méi)有腐臭的味道，然后考慮購(gòu)買(mǎi)。由于面粉含水量高，它還含有高活性的酶。如果溫度升高并且沒(méi)有得到妥善保存，就會(huì)導(dǎo)致酸敗。

三種口味。對(duì)于煮熟的面條，可以通過(guò)品嘗來(lái)識(shí)別。先嘗試少量面條。如果您發(fā)現(xiàn)味道濃稠酸味，請(qǐng)不要食用，并及時(shí)與商家協(xié)商。

咬四口牙。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)面粉及其產(chǎn)品時(shí)，他們可以將少量面粉及其產(chǎn)品放入口中，用牙齒擦拭或用牙齒咀嚼。如果你感覺(jué)到泥土，不要買(mǎi)它們。